松鼠是二级保护动物。
例如巨松鼠是国家二级重点保护动物，巨松鼠属所有种都被列入CITES附录二，所以市场上一般不会出现这个物种，而且不同种类的松鼠在许多省市是地方性保护野生动物，例如巨松鼠是国家二级重点保护野生动物。
松鼠习性：
松鼠通常是在白天活动，而且清晨是最为活跃的，松鼠的听觉和视觉都很好，行动敏捷、活泼。松鼠生儿育女能力很强，它与别的啮齿动物一样，具有成熟早、繁殖快的特点。
松鼠不适合长期生活在炎热潮湿的环境中，会引起多种疾病，最常见的是皮肤病和呼吸道疾病。因此，家鼠应注意保护环境，防止对人体造成伤害。如果家里有孩子，因为孩子们无法控制地玩耍，松鼠无法忍受频繁的打扰，孩子们在伤害或恐吓松鼠后特别容易受到松鼠的反击。
以上内容参考：百度百科-松鼠
不是所有松鼠都是保护动物。
只有巨松鼠是保护动物，属于二级国家重点保护野生动物。
松鼠，是啮齿目松鼠科松鼠属哺乳动物。
松鼠的体形细长，后肢更长；前后肢间无皮翼，四肢强健；眼大而明亮，耳朵长，耳尖有一束毛，冬季尤其显著；夏毛一般为黑褐色或赤棕色，冬毛多呈灰色、烟灰色或灰褐色，腹毛为白色；指、趾端有尖锐的钩爪，尾毛多而且蓬松，常朝向背部反卷。松鼠雌性个体比雄性个体稍重一些。因为松鼠的样子像老鼠，而且大多数喜欢啃食松果之类的坚果，习惯生活在树木尤其是松树上，故名。
松鼠广泛分布在亚洲、南北美洲和欧洲。松鼠的栖息地多种多样，从热带雨林到北温带针叶林、苔原、高山草甸，再到半干旱的沙漠地带、农业用地和城市公园；有些种类为树栖，在树枝上和树洞里做窝；有些是陆栖，在地下挖洞。松鼠在白天活动，清晨频繁，视觉和听觉发达，不冬眠，有贮存食物的习性。松鼠是杂食动物，吃多种植物，包括坚果、种子、松球、水果、菌类和绿色植物，也吃昆虫。松鼠1至2月发情，孕期35至40天，1年繁殖2次，一般每胎4至6仔，寿命4至10年。
松鼠具有药用价值，其味甘、咸，性平，有理气调经、消积、止痛之功效。松鼠肉可食，有松子的清香味。松鼠身价以毛皮为贵，是狩猎业中重要的资源动物，其毛皮拼制的轻裘，在市场上价值高。松鼠也常被人们养在铁丝转笼中，以供观赏。松鼠在我国传统文化中，招人喜爱，从艺术装饰中就能看出来，最为常见的是葡萄松鼠纹。
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