牛大力煲汤放什么材料？

Question

如题所述

Answer 1

牛大力煲汤方式很多，这里以牛大力猪骨汤为例。材料是牛大力，土茯苓，猪骨头1斤，盐。牛大力：是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。

牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，其实是两种不同植物，买时要询问清楚。

牛大力煲汤营养功效：

牛大力土茯苓猪骨汤“祛湿清润，广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。

土茯苓：土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。

以上内容参考：百度百科-牛大力猪骨汤

Answer 2

牛大力煲汤放：牛大力、食盐、调和油、姜、土茯苓。做法如下：

1、猪骨头洗干净烧开水去沫备用。

2、牛大力洗干净泡上20分钟备用。

3、土伏芩洗干净泡着备用。

4、姜片洗干净备用。

5、把所有材料放入汤锅里．加入适量水．大火烧开20分钟转小火再烧100分钟左右加盐调味即可。

6、土伏芩牛大力汤的成品图。

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