杏鲍菇可以放冰箱一周左右。
杏鲍菇放冰箱的话一般可以放一个星期,如果只是放在干燥通风处保藏,建议2至3天内就要将其食用。杏鲍菇的最佳存储温度为-18°C以下,如果将其放置在过高的温度下,可能会导致其变质或腐烂。若是在0℃条件下,可以保存两周,所以杏鲍菇购买后需要尽快食用,不宜久放,保存杏鲍菇的温度越低,存储时间就越长。
杏鲍菇应该单独存储,避免与其他食材混淆。如果您将其与其他食材一起存储,可能会导致其变质或腐烂,从而影响其口感和质量。如果在存储杏鲍菇时没有进行适当的处理,可能会导致其变质或腐烂。例如,如果未将其放入冰箱中,则应该将其放置在干燥、通风和阴凉的地方,避免阳光直射或潮湿。
杏鲍菇的保存:
杏鲍菇刚买回来的时候,如果不马上吃,外包装就不要胡乱去拆,这个时候可以直接把杏鲍菇放进冰箱里最下面的那个抽屉里,上面不要放置重物,这样就能够很好的储存杏鲍菇。但是包装袋里如果有水蒸气的话,那就要换掉,不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。
倘若杏鲍菇是已经吃了一部分的话,剩下的可以用保鲜膜包裹,再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物。在这里说明一下,因为菇类的食材是很脆弱的,所以最好是不要在它上面放置任何重物。
另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的,只要把它放在低温的条件下,保存个十天半月是不成问题的。杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色,菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色,变软不脆,有时还会出汁,有异味。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇,可能是缺氧造成的,只要没有腐烂变质,清洗掉白毛也是可以食用的。