猪蹄汤配什么菜最好

如题所述

猪脚炖什么最好吃,最后一道菜超级简单! 猪脚上含有很多的纤维,所含的物质对人很有好处,尤其是对女人能起到美容养颜的效果。但通常很多女孩子都不喜欢吃它,因为太油腻太肥了,猪脚单独炖的话是很油腻,但是如果和其他食材炖在一起,就会减少它的油腻感。

这几道汤都是搭配猪脚一起炖的。不知道小伙伴们最爱哪一种口味的呢?你觉得猪脚炖什么最好吃呢? 芸豆海带炖猪脚。先把洗干净的猪脚放到开水里煮五分钟左右,把洗净的海带切成片或者用海带结也可以。然后放到高压锅里,加入姜片和花椒和少量的醋,再把海带和芸豆放进去开始炖。

炖好以后加一些盐就完成了,炖出来的不管是肉还是个另外两种食材,都是绵绵软软的。芸豆吸收了猪蹄里面的肉味,粉粉的面面的,感觉比肉还好吃。因为海带的加入,味道也没有那么腥。 无花果炖猪脚。把无花果的肉剥出来,猪脚放到开水里煮一会儿,然后放到高压锅里和无花果一起炖。

炖到两种食材都变得软烂即可。无花果这种水果对人身体也非常的有益,不仅吃起来甜甜的糯糯的。还富含苹果酸柠檬酸,能帮助人加快消化,是一种口味很特殊的水果。用来生吃或者炖汤,效果都非常的棒。还含有多种脂类,能起到润肠通通便的作用。 猪脚炖豆腐甜玉米。把甜玉米切成段儿,豆腐切成块。

猪脚洗干净放到开水里煮一会儿,再捞出来放到另一个盛有水的锅里加点姜片料酒。用大火炖一个小时左右,把甜玉米段和豆腐块放进去焖煮一会儿,再加点盐和黑胡椒粉。这道汤非常简单,炖的时候根本不用管它,锅里的水最好一次性多加一些。炖出来的这道汤很好喝,汤汁味道独特很浓甜,喝完胃里暖暖的。

咸猪蹄顿黄豆芽。猪蹄去过血水和脏沫之后。放到另一个锅里加姜片,葱叶炖两个小时左右。把黄豆芽淘洗干净加进去继续炖一会放点盐鸡精。最后撒点蒜苗碎就完成了。咸香的猪蹄因为有了豆芽的加入,汤会变得更香浓,豆芽入腥汤中吃起来也会更鲜美。这样湿冷的天气里,最适合喝这些温暖的汤了。最后一道汤是不是超级简单呢?小伙伴们快去试一下吧!

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