他汀类药物是目前临床上应用范围最广的降脂药，不仅高血脂的人服用，一些冠心病、脑中风的人也在使用，是首选的降脂药。
他汀类药物：通过阻断胆固醇生成肝细胞内的特定酶来阻止胆固醇的产生，这会使更多的胆固醇颗粒被肝脏从血流中除去，还可以减少由血管壁内胆固醇升高引起的炎症过程，当身体对入侵胆固醇的反应减少时，就会使更少的巨噬细胞进入动脉壁，进而减少泡沫细胞和斑块。
但是，柚子姜茶，柚子中含有一种叫做“呋喃香豆素”的活性成分，恰恰能提高降血脂类药物在血液中的浓度，增强药物的毒副作用，进而可能会导致各种不可预估的情况发生。
他汀类药物禁忌的水果： 西柚、柑橘，橙子等。
食用可能会导致出现头晕，恶心，心跳过速等不良反应。 其原因是该类水果中含有呋喃香豆素，该类成分可以抑制他丁类药物在人体内的代谢分解，可导致引发堆积中毒现象，也就出现以上不良的反应。
所以从安全起见，建议服药前24小时及服药后12个小时都要避免使用以上水果。
比较常见的药物是降压药、降脂药和抗心律不弃的药物，而使用这些药物的人群大多是中老年慢性代谢性疾病患者（高血压、血脂异常、心血管疾病），尤其是老年人，对于血管中过高的药物浓度，身体的承受力较低，因此对柚子和葡萄柚应该更加谨慎，一天食用1-2瓣柚子没有太大问题，一定不要短时间内大量进食柚子和葡萄柚，以免影响机体代谢药物而增加不良反应和毒性发生风险，当然也不能因为想多吃柚子或葡萄柚，而不吃药，两者都不可取。
我们的中国居民膳食指南指出，每日的水果推荐摄入量是200-350g，食材要多样化，秋季柚子和葡萄柚大量上市，每一样水果都不要吃多了，一片柚子约重100-150g、葡萄柚一个中等大小的就有350-400g，如果刚好在使用这些药物，一天吃一片柚子或者半个葡萄柚就够了，剩下的部分吃其他水果就可以了。