其实并不是不普及，是中国有更好的代替品，酸奶。中国的酸奶发展史是可以在全国数一数二的。要知道，最早开始喝牛奶的，是西欧的游牧民族，时至今日，乳糖耐受人群比例最高的地区是北欧，仅有5%到10%的人群是乳糖不耐受的。而在东亚，乳糖不耐受人群的比例可高达90%。而在世界范围内，乳糖不耐受的人群比例是65%，也就是说，全世界超过一半的成年人是乳糖不耐的。绝大多数中国人乳糖不耐，那为什么无乳糖奶在中国并不普及？
1、什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受是指由于小肠黏膜表面缺乏乳糖酶导致的乳糖消化和吸收障碍，并伴有腹泻、腹泻、腹痛等一系列表现。根据发生的原因，可以分为：先天性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏和继发性乳糖酶缺乏。其中，成人型乳糖酶缺乏是乳糖不耐受的主要类型。
2、多数人不了解乳糖不耐受
其实大多人不太理解乳糖不耐受，大家很牛奶的原因大多都不一样，比如长高，早晨或者单纯的就是因为爱喝牛奶。再说，其实乳糖不耐受人并不多，就和吃一个鸡蛋胆固醇高，吃肉不环保的宣传一样，有夸大奇谈的风范。要知道，乳糖不耐受比例根本没有百分之90以上。从国家给农村中小学发营养早餐看出，国家根本不信这个，在一个班集体最多两个不喝纯牛奶的，从伊利蒙牛的牛奶消耗量也看得出，要是中国百分之90以上都不能喝那还不倒闭了。
3、更好的替代品酸奶
其实大多数中国人，也许是单单指我吧，如果有乳糖不耐受症状，可以喝活性益生菌酸奶，酸奶是一种很好的活性益生菌载体，饮用活菌酸奶，是针对肠道亚健康的生态调节方法之一。而益生菌只有在低温冷藏状态下才能存活，并且益生菌活性和数量会随着时间延长而减少，所以选择和饮用时，酸奶越新鲜、活菌越多。每天饮用新鲜牛乳发酵的活菌酸奶，不仅有助于呵护肠道健康，而且营养高、口感好。
后记：牛奶好喝还是不要贪杯哟，因为一旦过量饮用牛奶，不仅容易消化不良，还易引起缺钙、过敏、乳腺癌、拉肚子等；此外，对于高血糖或者是糖尿病的患者，喝牛奶最好喝无糖牛奶，这样才不会对身体有危害。（关键喝多容易长痘，比如我这种一顿能喝1升的神仙，脸上长满小包包）
