黑枣是君迁子、野柿子、软枣。
黑枣是柿科柿属高大落叶乔木植物，小枝为褐色或棕色，平滑或有黄灰色柔毛，叶片为椭圆形至长椭圆形，花为红色或淡黄色，果实近球形或椭圆形，成熟时蓝黑色，常附着白色薄蜡层。花期5-6月，果期10-11月。黑枣别称牛奶柿，黑枣原产亚洲西部，中国南北各省广有栽培。
黑枣为阳性树种，能耐半荫，抗寒抗旱的能力较强，也耐瘠薄的土壤，生长较速，寿命较长，常生于海拔500米到2300米的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。黑枣的繁殖方式为扦插繁殖，黑枣的未熟果实可提制柿漆，供医药和涂料用。木材质硬，耐磨损，可作纺织木梭。
黑枣的形态特征：
黑枣是落叶大乔木，高达30米，胸径达1米，幼树树皮平滑，浅灰色，老时则深纵裂，小枝灰色至暗褐色，具灰黄色皮孔；芽具柄，密被锈褐色盾状着生的腺体。叶近膜质，椭圆形至长椭圆形，长5-13厘米，宽2.5-6厘米，先端渐尖或急尖，基部钝，宽楔形以至近圆形。
上面深绿色，有光泽，初时有柔毛，但后渐脱落，下面绿色或粉绿色，有柔毛，且在脉上较多，或无毛，中脉在下面平坦或下陷，有微柔毛，在下面凸起，侧脉纤细，每边7-10条，上面稍下陷，下面略凸起，小脉很纤细，连接成不规则的网状，叶柄长7-15毫米，有时有短柔毛。
以上内容参考百度百科-君迁子
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