兴女儿红酿酒有限公司成立于1919年，位于浙江省绍兴东麓的东关，是绍兴东路酒的代表。它主要以女儿红酒五年陈酿和女儿红酒十年陈酿为主打产品。
女儿红酒以其独特的风味和高营养价值而闻名。它是一种具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩6种味道的丰满酒体，给人以醇厚甘鲜、回味无穷的味觉享受。这6种味道和谐地融合在一起，形成了女儿红酒独有的风格。
在视觉上，女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。随着时间的流逝，女儿红酒的香气愈发浓郁诱人。它的香气具有独特的馥郁芳香，随着时间的推移，香气更为浓烈，令人难以忘怀。
女儿红酒的味道给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。这种味道来自于6种味道的和谐融合，即甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味。这6种味道共同形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜、独特的风格。
综上所述，兴女儿红酿酒有限公司生产的女儿红酒以其独特的风味、高营养价值和独特的风格，成为绍兴东路酒的代表产品。无论是从视觉、香气还是味道上，女儿红酒都展现出其独特的魅力，让人难以忘怀。
绍兴是著名酒乡，因此以酒为纳采之礼，以酒为陪嫁之物，就成了绍兴男婚女嫁中的习俗。这里最有代表性、最典型的东西就是“女儿酒”。“女儿酒”是女儿出世后就着手酿制的，贮藏在干燥的地窖中，或埋在泥土之下，也有打入夹墙之内的，直到女儿长大出嫁时，才挖出来请客或做陪嫁之用。此俗后来又演化到生男孩时也酿酒，并在酒坛上涂以朱红，着意彩绘，并名之为“状元红”，意谓儿子具状元之材。