第1个回答 2020-11-19
炒白玉菇做法一,
材料
四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少量
做法
1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆汆烫1分钟,再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。
2、热锅后放2匙的油,把蒜片及红萝卜丝爆香,加入四季豆,炒约1分钟后,再把白玉菇放入锅内,以盐、鸡粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘了哦!
做法二,
材料
鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉
做法
1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟
5.ok
做法三,
材料
"白玉菇 1斤","紫色洋葱 酌量","葱 2支","红萝卜 1小段","姜 酌量","芝麻 酌量","盐曲 1/2匙","寿喜烧酱 1匙","糖 少许"
做法
1: 爆香姜丝、葱白、红萝卜
2: 白玉菇微炒
3: 塩曲、寿喜烧酱、糖调味
4: 紫色洋葱略炒、葱绿丝、芝麻提味
做法四,
材料
白玉菇,香肠,冬笋,葱
做法
1、冬笋放锅内焯一下,取出。
2、白玉菇也焯一下,水开立马可取出。
3、香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片、葱切碎。
4、锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒。
5、放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。
6、出锅前放入葱花即可。
做法五,
材料
白玉菇 1包,番茄 2颗,鸡蛋 3颗,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许,太白粉 1小匙
做法
1、白玉菇洗净切妥,番茄以滚刀切块,蒜头切片,葱切末备用;打匀3颗鸡蛋,蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉,热锅加1匙油,放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。
2、热锅加2匙油,将蒜片爆香,把番茄放入,加少许的水煨炒,待番茄变软后,把白玉菇放入拌炒,之后3、再将蛋加入,以适量的盐及少许的鸡粉调味,最后把葱花撒入,健康又美味的白玉菇番茄炒蛋就完成了哦!本回答被网友采纳