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所有的啤酒都是碳酸饮料吗?
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推荐答案 2021-04-06
啤酒不是碳酸饮料
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量内排名第三的饮料。啤酒容于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
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其他回答
第1个回答 2021-04-06
不算碳酸饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。碳酸饮料其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
第2个回答 2021-04-06
不算碳酸饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。碳酸饮料其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故
第3个回答 2021-04-06
啤酒不是碳酸饮料,是属于酒精类饮品。
第4个回答 2021-04-06
啤酒是酒精饮料。雪碧是碳酸饮料。
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所有的啤酒都是碳酸饮料吗?
答:
啤酒不算碳酸饮料
。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
啤酒是
不
是碳酸饮料?
答:
不是
。啤酒的二氧化碳是发酵法产生的,而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的,二者有本质的区别,所以不能混为一谈。啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料,则麦芽使用量应不少于50%。至于使用什么样的麦芽,传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,...
啤酒是
不
是碳酸饮料
啤酒和碳酸饮料一样吗
答:
啤酒是不是碳酸饮料啤酒不是碳酸饮料
。碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等。而啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。所以啤酒不是碳酸饮料。碳酸饮料的主要成分碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、...
啤酒是
不
是碳酸饮料
啤酒和碳酸饮料一样吗
答:
啤酒和碳酸饮料在本质上是不同的饮料类型
。首先,让我们明确一点:啤酒并不是碳酸饮料。啤酒的制作工艺独特,主要依赖于小麦芽和大麦芽的混合,经过液态糊化和糖化过程,然后在酵母的作用下发酵而成,产生酒精。它的成分主要包括麦芽、啤酒花和酵母,以及少量的二氧化碳,这是在发酵过程中自然生成的。相比之...
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