大卡和卡路里是什么大卡和千卡的区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 能量单位“大卡”和“千卡”实际上是相同的，只是叫法不同。在口语中常用“大卡”，而在书面语中则习惯使用“千卡”。
2. “卡”和“卡路里”、“焦耳”和“千焦”也都是能量单位，但它们属于不同的能量计量体系。其中，“卡路里”是国际上通用的能量单位，简称“卡”，而“卡”和“焦耳”之间的换算关系是1卡等于4.186焦耳。另外，1大卡等于1000卡路里，也等于4186焦耳，或者4.186千焦。
3. 在日常生活中，我们摄入的食物和饮料，如谷物、零食、饮料等，都会含有热量。这些热量主要来源于食物中的糖类、脂肪和蛋白质。每克脂肪在体内分解产生的热量大约是9千卡（即9大卡），而每克糖类和蛋白质产生的热量则大约是4千卡（即4大卡）。由于脂肪产生的热量比糖类和蛋白质多，因此在控制体重时，需要限制脂肪的摄入量。