410g三花淡奶可以冲多少杯奶茶?

如题所述

    三花淡奶冲奶茶,首先我问你你的一杯是多少毫升,问的这么笼统。

    港式奶茶的做法:

    所需器具:2个冲茶壶,一个茶袋;

    所需原料:特级拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。    

    步骤:

    1、用其中一个冲茶壶装3000mL水,烧开;

    2、水开后,把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中,将开水冲入茶袋;

    3、将茶袋移至另一冲茶壶,用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次;

    4、把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起),重复第3步骤;

    5、小火煮热茶水,开小火焖约20分钟(不要让水滚起),重复第3步骤,然后取出茶袋,并沥干茶水;

    6、小火煮热茶水,把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶与奶的比例为7:3,并根据个口味加入白砂糖。

    (如做冻奶茶,只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解,放凉后备用;冻奶茶杯中加入冰块8成满,加入冻奶茶7成满,再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。)

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