糖尿病人喝牛奶有益还是有害?

如题所述

糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,
清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
清蒸茶鲫鱼
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。
笋米粥
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料:鲜竹笋1个,大米100克。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
土茯苓猪骨汤
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
菠菜根粥
功效:利五脏,止渴润肠。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
用法:顿服,每日1次。
山药炖猪肚
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
配料:猪肚、山药各适量。
制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
用法:空腹食用,每日服1次。
小黄米“油”

喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
末茶

末茶治疗糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以治疗糖尿病,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。
猪胰

猪胰汤治疗法:将猪的胰脏加60克玉米须用水煮,其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存,每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。

只要合理选择糖尿病人也能吃甜食
近年来的营养学研究认为,食物是否有甜味,和它会不会让血糖快速升高并没有绝对的关系。只要慎重选择,糖尿病人就可以适当地吃一些含糖食物。

许多会快速升高血糖的食品并非甜味食品。例如,白米饭升高血糖的能力比苹果强,因为苹果中含有较为丰富的果胶,可以延缓糖分的吸收;白面包升高血糖的能力比蜂蜜更强;馒头和膨化食品尽管没甜味,却也能快速升高血糖。
但并不能说所有含糖的食品都有害健康。甜饮料等添加大量糖的食品可能导致肥胖,并增加高血脂的风险,但含有糖的水果、果干、酸奶等食品对健康仍是有益的。
比较安全的甜味食品包括苹果、梨、桃、杏干、樱桃、柑橘、柚子、木瓜等,还有酸奶、低糖牛奶、低糖豆浆,甚至是少量的冰激凌。
不过,大部分营养学家也认为,有些甜味食物是糖尿病患者绝对不能食用的,比如巧克力、酥皮点心、饼干、月饼等。这是因为它们含有大量油脂,而蛋白质、维生素和矿物质的含量却很低,即使把它们做成“无糖食品”,糖尿病人也不能放心食用。还有些食物虽然不是甜的,如肥肉、油炸食物,但脂肪含量较高,吃的时候也要注意,因为它们不利于超重的糖尿病人降低体重。
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第1个回答  2006-09-11
害处多些。
总是均衡营养好。牛奶里面的乳糖不容易被吸收。酸奶平衡菌群的,好处多些。
牛奶最好别太多。牛奶属于酸性物质,中和血液里面,甚至夺走骨头里面的碱性物质,包括钙。人体需要弱碱性,每天应该吃充足的蔬菜和水果。
喝牛奶容易上火和过敏。人是否适合喝牛奶,根据各人的体质和年龄等。可能奶牛吃很多激素和生长素才产出很多牛奶来?牛奶营养非常好,但是对于小牛来说是这样说的。牛奶是小牛喝最好的。牛有四个胃,人无法相比。牛奶20分钟产生一代细菌。我们买到的牛奶是经过工厂加工过,或者加入大量防腐剂。牛奶里面的乳糖不容易被吸收。很多人给BB喝牛奶,可能导致经常生病咳嗽发烧,打针吃药,损害健康,后患多多。与牛奶相比,吃抗癌的西红柿煮鸡蛋就舒服多啦。奸商多,很多小店的鲜奶卖多少就拿多少放进冰箱冷冻,很多奶品可能在常温放置两三天了。喝牛奶有益于增高,但是如果经常因为喝牛奶生病,后果可能不轻。
第2个回答  2006-08-28
可以 但要喝脱脂为好 注意不可过量
另外 可以适当喝无糖酸奶 每次125ml就可以了 在两餐之间喝 每天1-2次 很有好处
第3个回答  2006-08-29
可以喝,但是建议采用低脂和木糖醇的或无糖酸奶,如果不是就得重新计算这部分的糖和脂肪量,糖要从总能量中除去消耗的,节省的脂肪可以用来增加其他食物的摄入,要知道很多食物有不同的营养素啊。
只要按每日总能量来算不超标就可以了。
第4个回答  2006-08-29
我奶奶有糖尿病,,她每天都喝牛奶加鸡蛋。。。
身体不错的哈~