第1个回答 2019-12-11
主料富强粉300g包菜250g猪肉350g
辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙蘑菇粉10g小葱30g海米10g姜5g
步骤
包菜肉馅蒸饺的做法步骤11.准备面粉
包菜肉馅蒸饺的做法步骤22.把面粉揉成光滑的面团先饧一会
包菜肉馅蒸饺的做法步骤33.现在就可以开始准备馅料了
包菜肉馅蒸饺的做法步骤44.把猪肉先切成大丁状
包菜肉馅蒸饺的做法步骤55.然后把姜也切碎
包菜肉馅蒸饺的做法步骤66.跟着把泡发的海米放在一起
包菜肉馅蒸饺的做法步骤77.跟着就是剁剁剁了，剁成这样就欧了。
包菜肉馅蒸饺的做法步骤88.然后把肉馅放在大盆里，把包菜也切成细丝
包菜肉馅蒸饺的做法步骤99.再来点小葱末
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1010.加入盐
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1111.来点糖提鲜
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1212.再加点生抽
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1313.跟着来点蘑菇粉和蚝油
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1414.然后就是拌拌拌了，拌匀就放一边备用
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1515.把面搓成长条
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1616.然后切成小剂子
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1717.用根擀面杖擀成一张皮子
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1818.看，自己手工擀的饺子皮，还行吧
包菜肉馅蒸饺的做法步骤1919.跟着放点馅料在饺子皮上
包菜肉馅蒸饺的做法步骤2020.两边往里一挤，饺子就捏好了
包菜肉馅蒸饺的做法步骤2121.包多点，一餐吃不完，可以放进速冻里，冻成速冻饺子，想吃的时候取一些。
包菜肉馅蒸饺的做法步骤2222.取几个饺子，放进蒸笼里蒸15分钟，就可以开吃喽