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昨晚上买的活大闸蟹,今天发现死了,但无臭味,还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2005-11-14
死了不代表不可以吃,但是要是有异味的话就绝对不能吃了,您说的这个可以吃的,但最好在吃完之后再吃点大蒜。
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其他回答
第1个回答 2005-11-14
本人可以负责人告诉你,螃蟹死了绝对不能食用!别说死的,就是不怎么活的,自己不动,发软的都不可以食用,蒸出来的肉呈粉红色。因为这类河鲜是高蛋白的,细菌很容易繁殖,一旦接近死亡,就会产生大量有害的细菌,人吃了容易中毒、导致严重腹泻!!切身体会。你可以蒸后对比活蟹和快死的螃蟹
第2个回答 2005-11-14
不要吃!死蟹、死甲鱼,死鳝鱼,死青蛙都不能吃
第3个回答 2005-11-14
不能,河蟹死了就会产生毒素啊!
第4个回答 2005-11-14
千万不能吃,会中毒的!
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大闸蟹怎么保存
答:
大闸蟹死的时间不长,是可以吃的
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大闸蟹死了能吃吗
怎么判断螃蟹死了多久
答:
1 大闸蟹死了能吃吗
新鲜的大闸蟹死亡后马上食用是可以吃的
。买回来的活螃蟹如果是刚刚死亡,可以立马进行烹饪食用,因为此时螃蟹中的细菌等微生物还来不及繁殖,产生有害物质,因此继续不会有危害健康的风险,可放心食用,但若是大闸蟹死亡时间过长,如常温下超过2小时的话,是千万不能吃的,其...
大闸蟹死
蟹可以吃么
买的
时候是活的
答:
大闸蟹死了一定不能吃了
。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、...
第一天
买的
螃蟹第二天
死了还能吃吗
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大闸蟹一旦死亡了以后就不能食用了
,尽管是刚死的,因为它含有的蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分,致大量的细菌滋生,同时分解蛋白质变成尸胺和组胺,尸胺和组胺具有毒性,而且随着闸蟹死亡时间越长,这种物质会越来越多,吃了会导致中毒,所以这种情况下是不可以吃大闸蟹的。吃了死的大闸蟹会怎么样?1、...
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