可供选择的氮肥主要是硝态氮和铵态氮。
（1）硝态氮
①硝酸钙。含有4个结晶水，常称4水硝酸钙，为白色小结晶固体，易溶于水，pH为中性，生理碱性，含硝态氮11.86%，同时含有钙。
②硝酸钾。白色小结晶固体。分子量为101.10，含硝态氮13.85%，中性化合物，生理弱碱性。溶解度20℃时为31.6%。硝酸钾是一种强氧化剂，遇火能爆炸，易受潮结块，贮存运输中应注意安全。
③硝酸铵。白色小结晶体，分子量为80.05，同时含有硝态氮和铵态氮，总含氮量35%，其中硝态氮和铵态氮各占50%，化学水解酸性，生理酸性。
④硝酸钠。硝酸钠虽含有硝态氮，但在无土栽培中不允许有钠离子存在，所以不使用硝酸钠。
（2）铵态氮
①硫酸铵。分子量为132.95，易溶于水，含铵态氮21.2%，白色结晶固体，为化学水解酸性，生理强酸性。
②氯化铵。白色结晶固体，含铵态氮37.2%，为化学水解酸性，生理强酸性。但在无土栽培营养液中，不适于有氯化钠或含氯较多的成分，所以一般不用它。
③磷酸一铵。灰白色粉末，含氮12.18%，为化学水解酸性，生理中性，同时可提供磷。
④磷酸二铵。灰白色粉末，含氮21.20%，易溶于水，为化学水解碱性，生理酸性不明显。
在无土栽培生产中，常使用硝酸钙、硝酸钾、硝酸铵和磷酸二氢铵等，更常用的是以硝态氮为主。因为硝态氮多为生理碱性，最重要的是硝态氮引起生理碱性变化幅度较小易控制。而铵态氮所引起的生理酸性较强，变化剧烈，且不易控制。所以配制营养液很少用硫酸铵和硝酸铵，在营养液氮总量中铵态氮不超过25%。