做岩烧吐司时淡奶油要打发吗?

如题所述

做岩烧吐司时淡奶油不需要打发,与其它原料拌匀即可。
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第1个回答  2020-05-01
不需要,熬酱的时间搅拌均匀就可以了。
第2个回答  2020-05-02
主料(3份

厚切吐司片3片
、芝士片2片
、黄油15克
淡奶油20克
、牛奶25克
、细砂糖10克
、蜂蜜10克
、辅料
杏仁片适

步骤1 除吐司片以外的其他材料,放入厚底奶锅里,小火加热至融化后,再加热一小会

步骤2

融化后坐凉水降温,冷却后芝士液顺滑、浓稠。芝士糊状态类似炼乳那样

步骤3

烤盘铺油纸,准备3片厚切吐司片

步骤4

把芝士糊抹在吐司片上面,涂厚厚的一层,表面撒适量杏仁片

步骤5

烤箱提前预热,上火200度,下火180度,中层,烤10分钟左右。也可以上下火全部200度烤本回答被网友采纳
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