桑葚果里的维生素C、胡萝卜素、类黄酮能帮助清除自由基、抗氧化、延缓衰老、润肤、美容。
桑葚子能助消化、强健脾胃功能，并且桑葚子含有的苹果酸、脂肪酸等多种营养物质能帮助脂肪和淀粉的消化、缓解消化不良、降血脂预防血管硬化。
桑葚是滋补的佳果，能强壮身体，可以缓解心烦失眠、大便干结、口干等症状。
食用桑葚可以增强细胞活性、提升身体免疫力和抗病毒能力。，长期食用桑葚也能起到清肝明目的效果。
桑葚能养血、补肝益肾，对于乌发也有很好的效果，能使头发变得乌黑有光泽。
认识到这么多桑葚的好处，同时需要注意一下桑葚具有哪些禁忌。1.未成熟的青桑葚含有大量的鞣酸最好不要食用。2.糖尿病患者、长期脾胃虚弱腹泻的人群也不宜食用。3.桑葚会阻止铁、钙、锌的吸收，所以不适合少年儿童的食用。4.用桑葚熬膏时，切勿使用铁器。5.桑葚虽好，也不能过量食用，过量对身体有害无益。