很多的消费者会担心农产品被喷了太多的农药或这是打了太多的激素，吃了之后会对健康有害。商家如何才能解决或的消费者的信任，保证食品的安全呢?那些农产品的追溯是怎么实现的?
农产品的追溯过程：
1、生长时期：幼苗期时，一品一码农产品追溯系统在温室内农作物长出幼苗后，在温室内选择有代表性的农作物(不低于3株)，将电子标签挂在农作物幼苗上，并在温室内安装无线RFID读写设备，定期(如每隔一周)将采集的环境数据通过RFID读写设备保存到电子标签中。生长期时，当操作员通过农业温室监控系统给农作物进行施肥、喷洒农药、灌溉操作时，系统会自动记录操作信息，并将该信息通过RFID读写设备主动发送给电子标签进行保存，同时系统主持由于线下作业的手动录入。
2、生产加工：当农作物结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员通过RFID扫描设备自动记录下初加工的时间及操作人，保存到RFID电子标签中;
3、检测农药残留：进行初加工完毕后，检测人员会对蔬菜作物进行相应的农药残留检测(某批次随机抽样检测)，检测后，检测员会把检测信息保存到该系统;
4、物流信息：当进行农作物蔬菜运送时，需要将RFID标签进行收回，并重置信息(重复使用)，一品一码农产品追溯系统自动生成二维码，通过打印机打印后贴在该批次的农作物上，一品一码农产品追溯系统生成二维码的同时，自动将记录的生长环境数据、检测农药残留信息、初加工信息与该二维码自动绑定，物流信息系统管理员可以手工维护物流时间，同时也可以使用手机终端应用或扫描枪实现物流开始时间及达到时间的采集;
5、消费者扫描：生成的二维码被贴于蔬菜的包装，消费者可以通过手机二维码程序(通用)直接扫描，手机会显示该蔬菜的详细追溯信息，包括生长环境数据、检测农药残留信息等。
农产品追溯的意义：
农产品追溯监管体系对特色农产品生产的标准化、规范化和系统化有着积极的促进作用，不但能够让消费者详细了解到产品的“身份信息”，拉近企业与消费者的距离，还能够提升品牌影响力，促进农民增收、企业增效、品牌做响、产业做大，进而带动相关产业发展。同时，通过互联网推动电子商务快速发展，为农业供给侧结构性改革、农产品上行打下坚实基础。