羊肉是冬天里的首选食物，那如果想给宝宝吃羊肉呢?羊肉怎么做给宝宝吃？羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,适当给宝宝吃些羊肉是很有好处的。
羊肉怎么做给宝宝吃
1、羊肉粥
材料：精羊肉50克，粳米50克。
做法：将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。
功效：益气补虚，温中暖下。小儿身体瘦弱，虚羸多病，腰膝无力，四肢不温，遗尿。
tips：适合10个月以上宝宝食用。但凡外感时疾或内有宿热之小儿应忌食。
2、羊肉萝卜汤
材料：羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉
做法：
(1)羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。
(2)羊腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。
功效：羊肉和白萝卜是绝配，萝卜能去除羊肉的膻味，而且荤素搭配得当，萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。
tips：羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻，建议不要给小宝宝吃。适合至少1岁以上的宝宝食用。
小贴士：
对于没有足够咀嚼能力的小孩来说，1岁以内的，一般以容易咀嚼为先的羊肉粥和羊肉汤等。
3、羊肉饺子
材料：羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜
做法：
（1）将羊肉剁成馅，倒入酱油搅拌均匀。
（2）植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
（3）放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
（4）面粉加水和成面团，(最好提前2小时和面)分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿。
（5）锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水即可。
tips：羊肉剁成碎馅，比较利于宝宝消化。适合一岁半以上宝宝食用。
4、羊肉抓饭
材料：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
做法：
（1）羊肉切成3cm左右的方块。
（2）胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
（3）羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒，放一点盐，有利于胡萝卜出水。加盐调味，加盖中火烧开20分钟左右。
（4）把肉先捞出来，把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中，加洗好的米抹平，不要搅拌，水位略高于米一点儿即可，然后把肉块放在上面，盖盖子启动蒸饭程序，饭蒸好了，用筷子搅拌均匀即可。
tips：羊肉鲜嫩，营养价值高，又有较高的食疗作用，适合2岁以上宝宝食用。
5、葱爆羊肉
材料：切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精
做法：
（1）羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
（2）洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
（3）往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。
（4）往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。
（5）炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。
tips：葱爆羊肉能补阳调理，肉嫩，略带葱香味。适合3岁以上宝宝食用。
宝宝吃羊肉的注意事项
1、2岁以上的吃应特别注意适量，一天吃的量不要超过20克。2岁以上的一天也别超过40克。因为羊肉性热，吃多了本就易导致燥热上火，消化不良，而婴幼儿和儿童是人的一生中基础代谢最旺盛的阶段，其生长发育快速，中医称为“纯阳之体”。由于特殊的体质和环境影响，阳气旺盛，本就极易导致内热上火。所以更要注意适量羊肉。
2、羊肉性温，属大热食物，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。所以，当小儿咳嗽时应少吃或最好是不吃羊肉。
3、注意对其过敏且会诱发湿疹的小孩需慎食。
羊肉丸三色汤
羊肉200克 ，鸡蛋一个 ，胡萝卜200克 ，黄瓜200克 ，料酒5克 ，姜末20克 ，葱末20克，白胡椒5克 ，盐5克。
制作方法
1、胡萝卜、黄瓜洗净，切块备用。
2、羊肉洗净，剁成细末，放入大碗中备用。
3、羊肉加入姜末，葱末和少许清水搅拌，边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋、盐、料酒、白胡椒粉，搅匀成羊肉丸子馅待用。
4、锅中放清水2升烧开，放入胡萝卜、黄瓜煮滚。
5、转中小火，用手将羊肉馅挤成核桃大小的丸子，一个个放入锅中。
6、待汤再次沸腾后，撇去浮沫。喝的时候加盐、胡椒调味。
适用人群
1-3岁宝宝。本回答被网友采纳
用料
面条 克
羊肉卷 克
青菜 适量
姜 片
蒜 瓣
少量盐或宝宝酱油
宝宝辅食羊肉面的做法
1-热油炒姜和蒜末（油一勺到两勺）
2-下青菜翻炒（有胡萝卜也可先下）
3-倒入一碗水
4-水煮开下面条
5-下羊肉卷（羊肉卷不用煮太久，老了不好吃）
6-倒入少量盐或宝宝酱油（一岁内不吃盐，一岁以上一天两克的量，大概硬币大小）
三岁内的尽量都要少吃盐
小贴士
不爱吃羊肉的可以换成牛肉
鸡肉松 虾松 都可以拌面条吃
不接受大块食物的宝宝可用辅食剪剪碎
各位宝爸宝妈们，当您的宝贝步入辅食阶段，羊肉可是一个不容错过的美味佳肴哦！羊肉不仅营养丰富，还具有滋补养生的功效，对于宝宝的成长发育十分有益。今天，我将为大家奉上羊肉辅食的烹饪秘诀，让您轻松做出营养又美味的辅食，让宝宝爱不释口！
选材与处理
为宝宝选择羊肉时，建议选择新鲜的羔羊肉或山羊肉，肉质细嫩易消化。选好羊肉后，记得去除筋膜和多余的脂肪，并仔细清洗干净。
烹饪方式
羊肉辅食的烹饪方式有很多种，可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力选择最合适的方式。
炖煮：将羊肉切成小块，放入炖锅中加入适量的水和蔬菜，慢火炖煮至羊肉软烂，汤汁浓稠。这种方式适合刚开始添加辅食的宝宝，易于消化吸收。
蒸煮：将羊肉切成薄片或小块，放入蒸锅中蒸熟。这种方式保留了羊肉的原汁原味，适合咀嚼能力较好的宝宝。
煎炒：将羊肉切成碎末或小丁，用少许油煎炒至变色，加入适量的蔬菜和调味料翻炒均匀即可。这种方式适合咀嚼能力较好的宝宝，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
辅食搭配
为宝宝制作羊肉辅食时，可以搭配一些富含维生素和膳食纤维的蔬菜，例如胡萝卜、土豆、西蓝花等。还可以适当添加一些谷物，例如米粉、小米等，增加辅食的营养价值和饱腹感。
调味技巧
为宝宝制作羊肉辅食时，调味料的选择尤为重要。建议使用天然的调味料，例如姜末、蒜末、葱花等，既能提鲜又能避免对宝宝肠胃造成刺激。
制作步骤
以炖煮羊肉为例，为您详细介绍羊肉辅食的制作步骤：
将羊肉切成小块，放入水中焯烫去除血沫。
取一个砂锅或炖锅，加入清水、羊肉、姜片、葱段和适量的蔬菜。
大火煮沸后转小火，慢炖约1-2小时，直至羊肉软烂，汤汁浓稠即可。
待羊肉辅食稍凉后，将其打碎或切成容易咀嚼的大小。
根据宝宝的月龄和咀嚼能力，可以添加米粉、小米等谷物进行搭配。
温馨提示
制作羊肉辅食时，一定要注意烹饪时间，避免羊肉煮老变柴。
为宝宝制作辅食时，请务必保证食材的新鲜和卫生。
宝宝对新食物可能会有过敏反应，请在添加羊肉辅食时密切观察宝宝的反应。
刚添加羊肉辅食的宝宝，建议少量多次食用，逐渐增加摄入量。
通过以上详细的介绍，相信各位宝爸宝妈们都能轻松做出营养又美味的羊肉辅食，让宝宝在辅食阶段也能大快朵颐，健康成长！