剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
间接把生玉米粒剥上去玉米粒放进冰箱的冷冻室。比及想吃的时分随时拿出来，依照往常的服法就能够了。此法还能够做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋，放入速冻箱里，什么时分想吃就取一小袋。
能够先把玉米煮熟，然后放入保鲜袋里，再把氛围排空，密封好，放入冰箱冷冻室，如许也能够保管一段工夫，但煮好的只管快些吃，就没有生玉米口感好。
首先把玉米煮好，然后把玉米粒弄上去，装入保鲜袋外面，放入冰箱冷冻室，要吃的时分拿出来冻结，就能够炒了。
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室。
把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
很多人在保存煮熟的玉米时，习惯将其随手放在冷藏室，但这样保存的玉米很容易变馊，这是因为，玉米中占很大成分的营养物质是淀粉，而淀粉的主要成分是糖，一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊，因此，熟玉米保存在足够低的温度下，才不容易馊。
新鲜的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右，注意不要将玉米的外皮全部剥去，可以留两层内膜，然后用保鲜膜或者塑料袋绑紧，如果是冷冻保存可以保存半年以上。
新鲜苞米储存方式：
1、剥掉苞米表层的薄皮，留三层苞米的表皮。无须择去玉米须，更无须清理。
2、放进薄膜袋或包装袋中，密封，放进电冰箱的冷藏室里储存。
3、新鲜苞米贮存期较长，最少在下一个苞米发售时节以前，能确保随时随地可以吃到细嫩的苞米。
扩展资料
玉米的营养价值
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。
而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
参考资料来源：人民网-吃玉米清肠排毒 教你怎么吃才有效
本回答被网友采纳若是保存熟玉米，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存。本回答被网友采纳