这是吃榴莲要注意的第一个步：在挑选的时候要选圆鼓鼓的，长得很匀称，每一股都很饱满的类型，这样果肉才多。像扁扁的那种，打开后基本没有什么可以吃的部分了。然后看看榴莲身上的刺，如果是那种很硬的，建议最好放几天，有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候，就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了，另外要提到的一点，榴莲如果经散发出很浓的“味道”，其实它在说：“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重，而是淡淡的香味。
如果不熟，可以在外面包上报纸，这样拿起来也不会被刺扎到手啦！
第二步：再次打开报纸，榴莲已经轻轻的开了一条小缝，就是下图中箭头指示处。
第三步：看看这个类似于榴莲“屁股”的地方是否已经裂开了，因为这预示着它的成熟，欢迎品尝。
已经可以看到里面的果肉了……开心！！！
现在只要我手指稍微用点力，就可以分开榴莲了。
第四步：我将内力灌注于手指，一发力！！只听见清脆的一声“啪”，这浑身长刺的家伙自己就打开了。仔细端详下，里面堆满了淡黄色的果肉，还有一股清香。
榴莲的其它吃法
1、榴莲最佳吃法：
（1）避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
如果不熟，可以在外面包上报纸，这样拿起来也不会被刺扎到手啦！
第二步：再次打开报纸，榴莲已经轻轻的开了一条小缝，就是下图中箭头指示处。
第三步：看看这个类似于榴莲“屁股”的地方是否已经裂开了，因为这预示着它的成熟，欢迎品尝。
已经可以看到里面的果肉了……开心！！！
现在只要我手指稍微用点力，就可以分开榴莲了。
第四步：我将内力灌注于手指，一发力！！只听见清脆的一声“啪”，这浑身长刺的家伙自己就打开了。仔细端详下，里面堆满了淡黄色的果肉，还有一股清香。
榴莲的其它吃法
1、榴莲最佳吃法：
（1）避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-01-20
1、榴莲最佳吃法：
（1）避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
（2）将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
还有一种很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种
榴莲炖鸡汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，别嫌它臭，可越吃越香也。
本回答被网友采纳第2个回答 2019-10-31
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