什么是冷泡茶？

Question

最近看朋友圈里好多人发自己制作冷泡茶，请问这个度友什么是冷泡茶？

Answer 1

传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。

Answer 2

所谓冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，可以说是一种颠覆传统的泡茶方法。其最大限度地保留了茶叶中的儿茶素、茶多酚等有益物质，减少茶单宁酸的析出，减少茶中苦涩味。但是泡的时间较长，需要提前准备。望采纳！本回答被提问者采纳

Answer 3

4款夏日冰爽冷泡茶！夏日满分饮品当然是冷泡茶，so easy 的制作流程+爆表的颜值，保证让你喝一口就从头凉到脚

Answer 4