昙花能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃。
据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
品尝鲜花菜肴，主要是吃盛开的花瓣，把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤，既赏心悦目，又香味馥郁。
昙花银耳汤 　　
原料：
昙花1朵，银耳25克，清汤4勺。 　　
调料：
盐、白胡椒粉适量，味精、料酒少许。 　　
制作： 　　
1、将花瓣洗净，银耳用开水浸泡，膨胀后择洗干净；将 清汤倒入锅内，加入盐、料酒、味精、胡椒粉烧开，撇去浮沫。 　　
2、银耳放入大碗内，加入沸汤，上笼蒸至银耳发软入味时 取出，撒上昙花瓣即成。 　　
特点：汤清味美，鲜淡爽口。

Answer 2

Answer 3