第1个回答 2009-08-30
不经过厂家加工的食品,一些粗加工的食品也很少有添加剂。对于添加剂我们有些人存在好多误解,总以为凡是添加剂就都对身体有害。实际上,只要在法定范围内是不会影响身体的。至于要说那种食品绝对安全,这是一个很含糊的提法,即是没有任何添加剂的食品也不是绝对安全的。例如,一些本身含有毒素的食品,如海豚、新鲜的黄花菜、未熟透的西红柿,未煮熟的四季豆等。还有任何食品在代谢过程中都会产生一定的毒素,尤其是蛋白质。便秘者大肠中也会产生一些毒素被吸收等,因此可以说,不会吃的人随时都可能吃到毒素,而且有时吃到的毒素要比那点添加剂的毒性大得多。例如吃进去3-4苯丙比、黄曲霉毒素、亚硝胺、一些不合理的饮食在体内产生的自由基等,这些才是最可怕的。当然,环境污染中也有好多东西让你防不胜防。所以,我们要用科学的知识来指导自己,不要抓住芝麻不放,而放过了西瓜。
第2个回答 2009-08-30
宝贝,就我现在所学目前最健康的食品有机食品,但是我要提醒你没有一种食品是绝对安全的。关键在于养成良好的饮食习惯合理的配比食物。
正面回答问题:天然的食品(从自然界直接获得)基本不含添加剂。而我们现在吃的包装食品您可以看说明书,上面都会有标示这事国家规定。
如果您要是选择给儿童吃的,请您注意儿童零食的标示
第3个回答 2009-09-12
除了极少数的 新鲜蔬菜,以及鲜肉外,食品几乎全部含有添加剂。这位兄台难道不吃东西了?