熟茶。和生茶有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶有生茶和熟茶之分，茶界把未经过发酵工序，由茶青萎凋、晒干、蒸压而成的普洱茶称为生茶，又叫青饼；

而在一定温度、一定湿度下短期内陈化的茶则称为熟茶

1，生茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶,以自然方式发酵,茶性较刺激

2，熟茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝

3，生茶的茶叶柔软、新鲜、有弹性、有生命力，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽，回味甘甜

4，熟茶的茶叶则干瘦乌黑，粗硬棘手

Answer 2

Answer 3

普洱生茶和普洱熟茶有什么区别呢？