100000粒大米约重2000克，合2千克；1亿粒约重2000000克，合2000千克。
千克，符号kg。为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。一千克的定义就是国际千克原器的质量，几乎与一升的水等重。千克是唯一一个有国际单位制词头的基本单位，也是唯一一个仍然使用人工制品作定义的国际单位。
1795年4月7日，克在法国被规定为相等于"容量相等于边长为百分之一米的立方体的水于冰熔温度时的绝对重量"。由于商贸一般涉及的质量远比一克大，又由于以水为标准的质量既不方便又不稳定，所以为了商业法规必需制造出质量水定义的实化仪。于是，人们制造了一个临时的质量标准:一块金属人工制品，质量为克的一千倍千克。
最初的定义和长度单位有关;1791年规定:1立方分米的纯水在4℃时的质量 ，并用铂铱合金制成原器，保存在巴黎，后称国际千克原器。1901年第3届国际计量大会规定:千克是质量的单位，等于国际千克原器的质量。千克用符号kg表示。千克力是工程技术中常用的计力单位，规定为国际千克原器在纬度45°的海平面上所受的重力。符号为kgf。工程技术书中常把"力"千克字省略，因此易与质量单位混淆，故上世纪我国曾规定使用重力又称重量，单位是千克力。