肯定可以,小米和香菇可以一起吃,如果香菇与小米煮粥,能够大益胃气,适用于气虚食少的人,有开胃助食的作用。
香菇小米粥的食材
小米30克,新鲜香菇30克,油菜30克,盐1克,
胡椒粉少许,香油少许,枸杞10克
香菇小米粥的做法
1.小米洗净后放入锅中,加入适量清水,浸泡半小时
2.浸泡小米的同时,把香菇摘洗干净,切成小丁
3.油菜摘洗干净后切碎;枸杞洗净沥干水分,备用
4.把浸泡好的小米放入火上,大火烧开
5.转小火熬煮20分钟熬煮至汤水汁浓稠时
6.加入香菇,煮沸.再加入油菜拌匀,煮沸后再煮3分钟
7.加入盐、胡椒粉拌匀再加入枸杞,拌匀后煮30秒钟左右
8.关火后,淋入香油,拌匀后盛出装入碗中,即可食用。