酸菜怎么做好看

Question

如题所述

Answer 1

亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天用蒜苔做好吃的，首先准备一把洗干净的蒜苔，把它切成小碎丁，尽量的切碎一些。切好以后放到大碗里，打入一个鸡蛋，加入一勺盐。胡娇芬。再来点香油，搅拌均匀，腌制10分钟，腌制蒜苔入味。准备一块五花肉先切成片，然后再切成条，最后剁碎。加入一勺生抽12.9以上好友，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟，准备一根胡萝卜切碎。一大勺淀粉，一大勺面粉，一勺玉米面，用手抓拌均匀。如果不成团再加入面粉，能装扮成屯就可以了。

准备一个盘子，刷上一层食用油，抓一把菜团团成丸子。用手指在中间压一个小窝，像这样就可以了。都做好以后放到蒸锅里，葱花切成末。浆叶切成末。热锅倒油，油热以后放入葱末姜末炒香，炒出香味，放入盐好的肉馅。炒至肉馅变色，加入一勺豆瓣酱，炒出酱香味。加入适量的清水，以后加入淀粉水，熬制浓稠就可以出锅了。我们的小窝窝已经熟了，把它取出来，再加上熬好的料汁，再撒上香菜就可以开吃了。酸菜这样做好看又好吃，加上西红柿和肉丁非常的有营养，喜欢的话赶紧试一下。

短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

Answer 2

把清洗干净的芥菜晾干，时间为一天，要在有阳光的情况下晾晒，

然后把晾干的芥菜切碎，再用食盐来搓，直到芥菜有水，然后装罐。芥菜和食盐的比例是1:3