夏季食补吃什么好

如题所述

夏季进补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的补益中药反而会“火上加油”,适得其反,最好选择偏于具有益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些滋腻温热的补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。
夏季进补的要点
在夏季喜欢冷饮的人群,易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状,所以在调补药中益加些健脾和胃的中药,这样可以起到“事半功倍”的效果,常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒菜菔子等。
在进补时还应注意初夏食欲减退、口臭、舌苔厚腻等“湿重”现象,此时需“祛湿”即清理胃肠道,常用藿香、厚朴、米仁、陈皮、黄连、仓术等中药,待湿除后才宜进补。
夏季进补不宜采用膏剂形式,这是因为膏剂在环境温度较高时很容易变质,即使放在冰箱中也未必安全,不利于长期服用,而且夏季食欲较差,服用膏剂会影响食欲。
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第1个回答  2020-04-16
每个人的体质是有差异的,吃什么滋补要因为而异,根据个人身体缺什么,这段时间就吃什么,才能有滋补作用,否则适得其反。
第2个回答  2020-04-16
主要吃清热,滋阴,补齐的,西洋参。麦冬,菊花,金银花等`
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