如何制作青贮饲料?

如题所述

制作青贮饲料时,首先要将青贮原料用青饲切割机切成3厘米左右长短再青贮。目的是便于青贮原料流出原液,以利于乳酸菌的生长,同时也有利于压实青贮原料,排除空气,减少留存空隙。青贮时要边切边贮,一层一层装填,同时并把青贮原料踩紧压实。一般装40厘米左右,就踩紧压实一次。小池可用人踩压,大池可用链轨拖拉机压实,青贮池边缘部分很重要,一定要踩紧压实,以免因氧气过多,造成腐烂。

当青贮原料装平池口后,池中间要多装一部分,应根据青贮原料的不同高出池沿80~100厘米。因为青贮料经过发酵后会逐渐下陷,高出部分正好弥补下沉部分的空间,有利于青贮池的防水。青贮料装好后,要在青贮料上面覆盖一层塑料薄膜,薄膜上面盖一层稻草或干草。干草上面覆盖30~50厘米厚的碎土,将青贮池顶封好压实。当青贮原料下沉,青贮池顶部边缘出现裂缝时要及时用土填实,待下沉稳定后,再在青贮池的顶部用草泥抹平,以便长期保存。

(1)青食玉米秸是指青食玉米所产的秸秆,即乳熟的青玉米秸秆。在城市的郊区和县城近郊有大量的青食玉米种植,每年从六月中旬直至十月底,长达四个多月的供应期。青食玉米秸青嫩多汁,营养丰富,适口性好,是特种野猪喜食的青绿饲料。除了在青食玉米秸供应期间鲜饲外,还要做好青贮,以备淡季使用。

青食玉米秸因为含水量大,不宜单独青贮。易和干草粉、花生秧粉、大麦根粉、稻糠、红薯秧粉等干物质混合青贮。

各物质青贮比例:

①青食玉米秸70%,花生秧粉20%,酱油渣10%。

②青食玉米秸60%,绿豆粉渣20%,甘草粉(花生秧)10%,酱油渣10%。

③青食玉米秸70%,稻糠20%,酱油渣10%。

④青食玉米秸70%,大麦根20%,酱油渣10%。(2)地瓜蔓地瓜蔓(红薯秧)是农村秋季收获比较集中的一种农副产品,产量大,分布面广。农民常晒制成干品饲喂家畜。晒制后的地瓜蔓营养流失较大,尤其是维生素的损失,几乎殆尽。收藏的最好办法是青贮,营养成分损失较少,尤其是维生素的保存率在90%以上。而且青贮后的地瓜蔓适口性好,特种野猪十分爱吃。

①地瓜蔓65%,花生秧20%,10%酱油渣,5%的醋渣。

②地瓜蔓60%,干绿豆粉渣20%,10%的干草粉,10%的酱油渣。

③地瓜蔓70%,花生秧粉15%,绿豆渣15%。(3)地瓜粉渣地瓜粉渣是农村秋季供应量比较大的一种农副产品,分布面广,产量大,不易收藏。地瓜加工季节在秋末,天气阴冷,地瓜粉渣含水量大不宜晒制,并且供应时间集中,极易造成浪费。最好的收藏办法是青贮。

①地瓜粉渣65%,干草粉(稻糠,花生秧粉)20%,酱油渣10%,醋渣5%。

②地瓜粉渣70%,干草粉15%,花生秧粉15%。

③地瓜粉渣65%,玉米秸粉25%,酱油渣10%。(4)啤酒糟啤酒糟夏季供应量大,其余季节供应量少,不易买到。贮存的最好办法是青贮。

①50%的啤酒糟、50%的青食玉米秸混合青贮,后备母野猪和育肥野猪可不添加任何精料喂养,妊娠母猪前期也可以饲喂啤酒糟和青食玉米秸混合青贮的饲料,饲喂效果很好,可以节约大量精饲料。

②啤酒糟60%,蔬菜下脚料40%。

③啤酒糟60%,水生活植物40%。(5)苹果渣苹果渣是秋季供应较集中的一种农副产品。在苹果产区供应量较大,可充分利用。青贮苹果渣含有一定的糖分,特种野猪十分爱吃。如果青贮时,加入一部分含蛋白质丰富的干物质,饲喂效果特别好。

①苹果渣60%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠)20%,干绿豆粉渣20%。

②苹果渣60%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠)20%,豆腐渣15%,酱油渣5%。

③苹果渣60%,大麦根粉20%,玉米秸粉10%(稻草粉)酱油渣10%。

④苹果渣65%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、稻糠)35%。(6)蔬菜加工厂下脚料外贸出口企业的蔬菜加工厂有大量的下脚料,如胡萝卜的茎、叶、头、尾、残次部分,红根菠菜的茎、叶、根,牛蒡的头、尾、茎、叶、皮,玉瓜皮、芜青皮都是较好的青贮原料。加工厂的下脚料价格便宜、数量大、青贮成本低、维生素含量高,是特种母野猪获取维生素的好饲料。尤其在北方冬季青绿饲料短缺的情况下,是特种野猪养殖场必备的青贮饲料。

①蔬菜下脚料50%,花生秧粉(干草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麦秸粉)25%,干绿豆渣15%,酱油渣10%。

②蔬菜下脚料50%,干草粉30%,干绿豆渣20%。

③蔬菜下脚料50%,玉米秸粉20%,白酒糟10%,酱油糟10%,醋糟10%。

④水菜下脚料50%,各种干草粉30%,白酒糟20%。(7)水生植物现在水生植物的利用率越来越少,在南方的一些地方,水生植物已经对河流和湖泊造成了严重的污染。充分利用水生植物进行青贮,是降低特种野猪养殖成本的好途径。水生植物青贮只要付出劳动力和运费就可以了。水生植物的青贮不要单独青贮,最好各种水生植物和其他干物质搭配效果较好。如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮,青贮时先将青贮原料进行晾晒,当含水量在60%左右,进行切碎青贮。

①水生植物50%,干草粉(玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉)30%,酱油渣10%,白酒糟10%。

②水生植物50%,各种草粉40%,玉米渣10%。

③水生植物50%,各种干草粉30%,各种粉渣20%。

④水生植物50%,各种干草粉30%,白酒糟20%。

水生植物干物质少,青贮时比例不应超过50%,应和各种含蛋白质较多的干物质混合青贮效果才好。(8)甜菜渣甜菜渣是制糖工业的副产品,市场供应量大,上市时间比较集中,青贮是最好的收藏方法。

①甜菜渣50%,甜菜叶15%,大豆秸粉(玉米秸粉、麦秸粉、干草粉)30%,白酒糟5%。

②甜菜叶25%,甜菜渣30%,各种草粉30%,酱油渣10%,百酒糟5%。

③甜菜渣15%,甜菜叶50%,各种草粉40%,白酒糟5%。

④甜菜叶60%,各种草粉35%,白酒糟5%。

⑤甜菜渣65%,各种草粉30%,白酒糟5%。(9)菠萝渣菠萝渣(芒果渣)在生产区供应量较大,由于南方气温高不易贮存,浪费极大。贮藏的最好办法是青贮。

①菠萝渣60%,干草粉(玉米秸粉、稻糠、到秸粉)40%。

②菠萝渣60%,各种干草粉30%,各种粉渣10%。

③菠萝渣50%,各种干草粉35%,各种粉渣15%。(10)马铃薯秧马铃薯(俗称土豆、地蛋)秧是西北和东北地区马铃薯主产区数量较多的一种废弃物,利用率很低。鲜蔓含有一定毒素,适口性差,无法得到利用。如果进行青贮,也能得到较好利用。马铃薯秧青贮越新鲜越好,最好一边收获一边青贮,隔夜的发热、发黄的马铃薯秧不能用于青贮。马铃薯秧因为含有一定毒素,应和其他植物一起青贮,青贮比例不应超过50%。

①马铃薯秧50%,玉米秸粉(大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麦秸粉、各种干草粉)30%,酱油渣10%,白酒糟10%。

②马铃薯秧50%,各种干草粉30%,各种干粉渣10%,白酒糟10%。

③马铃薯秧50%,各种干草粉32%,各种干粉渣8%,白酒糟10%。

④马铃薯秧50%,各种干草粉40%,白酒糟10%。(11)豆腐渣豆腐渣是大豆加工企业的副产品,是特种野猪喜饲的蛋白质饲料。像山东临沂地区的金锣集团,每年都有几百万吨豆腐渣供应市场。当地农民普遍用豆腐渣养猪,节约了很大成本。豆腐渣在夏季高温季节不宜贮存,所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季价格便宜期间把豆腐渣青贮起来,则能降低许多养殖成本。

①豆腐渣60%,青食玉米秸(各种青草)40%。

②豆腐渣65%,蔬菜下脚料(水生植物)35%。

③豆腐渣70%,花生秧粉(玉米秸粉、大豆秸粉、麦秸粉、干草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉)30%。

④豆腐渣60%,土豆秧(玉瓜、西红柿、黄瓜、各种蔬菜秸蔓都可)30%,白酒糟10%。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-19
  制作青贮饲料是目前保存冬季牛羊青绿饲料最经济简便的方法,也是秸秆重新利用,防止环境污染的一条有效途径。青贮饲料制作过程简单,但由于在青贮制作过程中的种种原因,做出外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有提高,且牛羊爱吃的优质的青贮饲料却不容易。

  制作优质青贮饲料,防止出现劣质青贮饲料,首先要注意水份的控制,青贮原料要收割及时,不宜过早或过晚,一般青玉米在乳熟期。原料收割后要及时运输至青贮地点,防时间过长导致水份蒸发,水份含量应该控制在65%左右。其次要选择效果好一些的发酵菌剂,好的饲料发酵剂内含多种功能型微生物菌群,制作出的青贮饲料与常规青贮饲料相比,增加了菌体蛋白,适口好、营养性佳、消化率更高更好,牛羊喜食,从而有效降低饲养成本。第三要注意青贮一些细节,如原料切割长度要适中,装窖要及时,青贮密封性要好,这样才能保证青贮的质量。

  青贮饲料发酵完了之后如何鉴别好坏呢?开窖后,深入青贮窖20厘米处,取出部分青贮饲料,根据其颜色、气味、质地进行判定。优质的青贮饲料颜色青绿或黄绿,有光泽。气味芳香,有酒酸味,给人以舒适感。质地结构湿润、紧密,但易分离,茎叶花保持原状。劣质的青贮饲料分两种:一种劣质的青贮饲料是酸败的青贮饲料。这种青贮饲料的酸味不足,具有明显的腐臭味并有刺鼻感,多呈深绿色,含水量高,用手触摸时感觉粘滑;另一种劣质青贮饲料是焦化青贮饲料,具有焦味和霉味,呈现褐色,水分含量少,适口性很差,营养价值很低。本回答被提问者采纳
第2个回答  2016-05-19
优质的青贮原料是调治优良青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值,除与原料的种类和品种有关外,还受收割时期的直接影响。适时收割能获得较高的收获量和优质的营养价值(注意保持植株的新鲜和清洁,收后防爆晒和堆压发热)。以玉米为例一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获,期间含水量应控制在65%-70%为宜。如果含水量过高,应在切碎前进行短时间晾晒,除去多余的水分。青贮玉米乳熟中期鲜产量最高,随着籽粒灌浆和成熟度的提高,全株鲜产量及蛋白质含量有所下降,但乳熟期至蜡熟前期全株具有较高的干物质和蛋白质总量,具有适宜青贮的最佳含水量,其青贮后中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量最低,此时消化率最高。切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边切短边装窖边压实的法。装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量。水分适当时,用手紧握原料,手指缝露出水珠而不往下滴。尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。如果当天或者一次不能装满全窖,可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿40厘米至60厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实(泥土厚度约30厘米至40厘米),并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状一般经过40天—50天的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或更长时间,最多可存储30年)。
第3个回答  2019-02-22

制作步骤:

(1)青贮窖准备:对旧窖进行修补整理,清理杂物、剩余原料和脏土。土窖应在窖底、四壁铺衬塑料薄膜。

(2)原料收获:全株玉米青贮一般在玉米乳熟后期或蜡熟期收割,玉米秸秆青贮在玉米收穗后尽快收割,以有一半绿色茎叶为宜。

(3)用机械将原料切短到2~3厘米,且玉米秸破节率75%以上。

(4)每填装30厘米,随即用机械压实,注意压实四个角落。

(5)水分控制在60%~70%,通常全株玉米不需加水,玉米秸秆青贮则需加一定量的水。

(6)原料快装满时,在四壁铺衬大小足以将青贮窖覆盖的塑料布。

(7)当原料填装到高出窖口50厘米以上时,覆膜盖严。小型青贮池覆膜后再覆土20~30厘米封窖。大型青贮池覆膜后,可覆压轮胎等重物封窖。

详情
    官方服务
      官方网站
相似回答