法律分析：工商管理局主管办理营业执照，质量技术监督局主管办理组织机构代码证、工业产品生产许可证、产品标准、人员的健康证（食品企业）、上岗证（特种设备）以及日常的监督检查，环境保护局主管收取排污费，再就是国税、地税局收取每年的税务，这些都是每个企业例行的，主管单位还是质量技术监督局。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》 第四条 工商行政管理部门是个体工商户的登记管理机关。
国家工商行政管理总局主管全国的个体工商户登记管理工作。
省、自治区、直辖市工商行政管理局和设区的市（地区）工商行政管理局负责本辖区的个体工商户登记管理工作。
县、自治县、不设区的市工商行政管理局以及市辖区工商行政管理分局为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关），负责本辖区内的个体工商户登记。