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    • 黄骨鱼汤做法

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    第1个回答  2015-10-20

      准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水，生姜切片待用。

       2.锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。

    3.将黄骨鱼炸至金黄色捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅。

    4.趁锅内煮鱼时，将内酯豆腐切块。

    5.将鱼汤煮至奶白色。

    6.下入内酯豆腐，加人适量盐。

    7.鱼汤再次滚开关火。

    8.盛入汤碗内即可.

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