五花肉不腌制直接烤好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

五花肉不腌制不好吃，需要腌制才入味。五花肉烤制的方法如下：

准备材料：盐、酱油、甜酒、辣椒粉、十三香、五花肉

1、先将五花肉去细毛，清理干净后切块，厚0.5公分，加盐，酱油，甜酒，辣椒粉，十三香揉匀，放进冰箱冷藏室腌制一天入味，

2、取出腌好的五花肉，放在烤盘上，

3、然后把腌好的五花肉放进烤箱，

4、用上火，底层用烤盘接烤出来的油，温度调至210度，先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油，

5、然后用180度的温度烤20分钟，关火，等温度冷却出炉，

6、烤肉完成。

Answer 2

不腌制不好吃，做法如下：

韩式烤五花肉的做法

主料；五花肉1块。

辅料；烧烤料两勺、酱油半勺、盐一勺、淀粉一勺、麻油一勺、葱姜蒜适量、白芝麻适量、葱花适量。

1、五花肉中依次放入腌料，再淋上一圈冷油。

2、抓拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制半小时。

3、腌好的五花肉整齐地排在锡纸上。

4、放入预热好的烤箱中，190度烤20分钟。

5、翻面，然后在烤箱内230度再烤八分钟。

6、烤好的五花肉上撒白芝麻、葱花。

7、韩式烤五花肉的成品图。

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