大蒜叶子怎么炒好吃？

Question

如题所述

Answer 1

主料：蒜苗150g、青椒100g、鸡蛋4个

辅料：盐5g、姜3g。

花生油30ml

青椒蒜苗炒鸡蛋的做法

1、蒜苗洗净切成段。

2、青椒去籽洗净切段。

3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。

4、热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。

5、锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。

6、再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。

7、盛盘。