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长寿面一般选择什么面粉？
如题所述
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推荐答案 2021-06-25
ma长寿面一般选择小麦面粉因为普通长寿面一般选择小麦面粉因为普通的灭长寿面一般选择小麦面粉
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第1个回答 2021-06-25
长寿ma长寿面一般选择小麦面粉因为普通长寿面一般选择小麦面粉因为普通的灭长寿面一般选择小麦面粉，因为普通的面都是这样的面粉。
第2个回答 2021-06-25
一般要选择高筋面粉吧，这样的面条吃起来劲道。
相似回答
长寿面
用
什么
面条
答：
长寿面通常是指手擀面或龙须面。在中国民间，特别是在汉族地区，传统上会在生日这天吃长寿面。这一习俗据说是源自汉武帝，
用高筋面粉制成的长寿面
，搭配各种调料，象征着人们对未来生活的美好祝愿。面条在汉语中也可指代“面食”，而“脸长即面长”的说法使得人们用长长的面条来寄托长寿的祝福。
长寿面
怎么做更好吃?
答：
选择优质面粉：长寿面通常使用高筋面粉
，因为高筋面粉制作的面条口感更佳，有弹性且不易煮烂。可以选择含有较高蛋白质的面粉，如专用的面条粉或面包粉。和面：将面粉和水按照一定比例混合，可以加入一点盐增加面团的弹性。和面时要揉到面团光滑，有弹性，这样面条才会有劲道。和好的面团需要覆盖湿布或保鲜...
做一碗色香味俱全
的长寿面
有
哪些
技巧?
答：
选择合适的面粉：长寿面的面团应该柔韧有劲，
因此选择高筋面粉是关键
。高筋面粉中的蛋白质含量较高，可以使面条在煮制过程中不易断裂，口感更佳。和面技巧：和面时，水的温度也很关键。一般使用温水和面，这样可以使面团更加柔软，容易揉搓。和面时要反复揉搓，直到面团表面光滑，有弹性。面条制作：将揉好...
长寿面
用
什么
面条做
答：
1. 中国的民间传统中，生日吃长寿面是一项重要的习俗。这一传统据说与汉武帝有关，
其中主角长寿面使用的主要原料是高筋面粉
，并配以各种调料。这种面条的长度象征着长寿，寓意人们对未来的美好祝愿。2. 随着时间的推移，生日或节日吃面条的习惯逐渐普及，并被称为吃“长寿面”。这种面条不仅是一种食物...
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