学做西餐好学吗?

如题所述

西餐行业分析指出,我国专业西餐人才的紧缺,让行业竞争也愈演愈烈,很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白,但却大大提高了人力成本,所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓,这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标,专业技术全面、基本功扎实,具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度,了解厨房管理模式,拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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第1个回答  2020-03-27
只要喜欢西餐就可以,没有很高的要求,一开始打好基础,多实践,掌握了烹调的技巧,西餐是一份很有趣的工作。
第2个回答  2020-02-19
看有没有基础,有基础的要快一点。新手就要从基本功开始学,西餐也要学习刀工这类基本功,基本功练习扎实了,才能开始简单的菜品,当然前提是有老师教,还要看自己的悟性,有的人可能做几次就会了,有的人可能要练习很多遍,成为一名合格的西餐师没有具体的时间
第3个回答  2019-05-14
零基础学西餐,建议去专门正规的厨师院校,师资力量雄厚,容易上手。
第4个回答  2019-11-18
西餐属于技术行业,而我国现在正缺技术型人才。
学厨师一直都挺好的,零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业,不管你是想找工作还是自己开店,学西餐都是很适合的,学厨师也没有年龄限制。
从父母担心的角度去说服他们即可。
如何学,也是一个问题?到哪里学比较好!可以自己先去调查清楚,一般去学校比做学徒好,因为学徒主要是以工作为主,师傅很少有时间教你,你也很少有时间去学,建议最好还是去学校。