红糖蛋糕怎么做啊

如题所述

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第1个回答  2020-04-26
第2个回答  2020-02-28

准备材料:红糖90克、鸡蛋4个、低筋面粉110克

1、首先将红糖倒入盘中,用勺子将结块的压碎。

2、将鸡蛋打入盘中,用电动打蛋器打匀。

3、将红糖倒入蛋液中;

4、用打蛋器打至浓稠状态,需要打大约15分钟。

5、加入低粉。

6、兜底翻拌至无粉状物的蛋糊。

7、将蛋糊倒入模具中。

8、蒸烤箱,烘焙烤,170度,25分。

9、时间到后取出即可食用了。

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第3个回答  2020-09-27

真的超级简单,不用烤箱.也可以

第4个回答  推荐于2016-09-30
微波炉做蛋糕
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1 首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2 将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进

蛋液 用力搅拌均匀
3 把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4 取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干

(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,

其他的东西估莫着放也可以.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭

12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按

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