紫菜鸡蛋汤的做法？

Question

紫菜鸡蛋汤的做法？

Answer 1

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
紫菜蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克
调料：香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色：
黑黄相映，清淡可口。
教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃
1. 将紫菜撕成小块；
2. 将鸡蛋打碎搅匀；
3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

Answer 2

最好选用无沙、免洗的紫菜。
锅烧热倒少许油，油温达到7成热放入葱末爆香后，倒入适量的开水，水沸后放入盐和适量的紫菜（煮大约2分钟），然后用水淀粉勾芡。等待汤再次开倒入打好的蛋液搅拌均匀。带蛋液成熟关火加少许香油即可。

Answer 3

紫菜蛋汤的做法：
主料：紫菜100克、鸡蛋1个、葱6克。
辅料：油2汤匙、盐5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将鸡蛋搅成鸡蛋液，葱切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱爆炒出香味。
3、香味炒出后，加入水，然后加入适量食盐、十三香来调味。
4、水烧开加入紫菜，倒入鸡蛋液，待水再次烧开，关火调入少许鸡精即可。

Answer 4

先把水烧开，加入调味品（盐等），再加入紫菜，把火开小，将划好的鸡蛋放入，水一开就可以关火了，蛋会是块块的，而且比较嫩。

Answer 5

前言
材料
主料：紫菜一半、鸡蛋一个；
辅料：盐巴适量、味精适量、葱花一颗
紫菜鸡蛋汤
1
准备好食材
2
汤锅内装适量清水，放入紫菜，猪油。
3
汤烧开后放入盐巴，小煮一会。
4
鸡蛋打到碗里用筷子打碎。
5
慢慢倒入锅里，先不要急着搅，稍煮10秒，放入味精，葱花。可以出锅了。