你最喜欢的不丹菜是什么，都有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

不丹的美食以辣椒和奶酪而闻名。然而，作为一个不丹人，我对辣椒的抵抗力比其他不丹人要低，但我非常喜欢奶酪。

Kewa Datshi是我最喜欢的菜。Kewa是当地对土豆的称呼，Datshi是当地对奶酪的称呼。

Kewa datshi是任何家庭都能做的最简单、最快捷的咖喱，也是所有咖喱中最美味的(据我所知)。

你所需要的是kewa(土豆)，一勺油，一些辣椒，西红柿，洋葱，水(根据你想要的汤的数量)和奶酪(最重要的配料)。

所有您需要做的是,削土豆皮,切片在一个圆的形状,把它们放在一个装有水的锅,加热直到土豆超过一半煮熟,加入一勺油,辣椒,西红柿,洋葱,盐,煮至土豆完全煮熟,加入奶酪和关闭盖子仍然加热。当奶酪煮熟(几分钟后)，你的kewa datshi准备好了。

我也喜欢泡澡。浴缸在当地是面条的叫法，但浴缸是用面粉做成的。再次说明，浴缸的准备非常简单。

你所需要做的就是准备好面团，把它们卷起来，切成长片或厚片或短片(不管你喜欢哪一种)，在水里煮，如果你喜欢的话，加一点盐和胡椒。

每当我胃口不好的时候，我就需要两碗浴缸。*笑*

我也喜欢ezay。Ezay就像你语境中的泡菜或沙拉，但唯一的区别是我们的Ezay只包含辣椒，不像泡菜或沙拉。

有趣的是，只要一勺ezay，我们就能吃下至少两盘米饭。

顺便说一下，这就是我之前说的奶酪。全世界喜欢吃辣椒的国家很多的，但是一般都是做菜用，但是在不丹人们对辣椒的爱已经不仅仅是辣椒这么简单了，家家户户都晒辣椒，他们甚至将辣椒做零食的。

你最喜欢的不丹菜是什么，都有哪些?

Answer 2

Ema Datshi。在不丹语中，“Datshi”意思是奶酪，在不丹的很多菜肴中都会使用奶酪，而其中最受欢迎的是Ema Datshi，其实就是用辣椒和奶酪做成的炖菜。如果你去不丹，那么这道菜是你不能错过的。

Answer 3

酥油茶

在不丹，你也可以感受到我国藏族有的美食一一酥油茶。很特别的口感，比较甜的里面稍微的有一点咸，而且有一点油味，如果吃起来的话，比较浓郁，粘稠,就像是芝麻糊一样。酥油茶在不丹就像是喝的饮料一样，你可以尽情的品尝。
红米饭
米饭是不丹人的主食，一般的选择为白米和红米。淡褐色的红米其实是糙米的一种，这是一种糙米，即使在贫瘠的土地上也可以生长得很好，虽然口感有些粗糙，但是混着咖喱一起吃还是很不错的,营养成分高，对肠胃也有好处。
红熊猫啤酒

不丹也有自家品牌的啤酒，名为红熊猫( Red Panda)，产自卜姆当。当地也生产威士忌、朗姆酒等，看起来颇为华丽，味道也相当不错，其中威士忌还有不同果味的选择。当地人则喜欢饮用自己酿制的米酒Arra，度数颇高，好客的主人总是先敬酒，连喝几杯才算是领了对方的心意。

Answer 4

1、奶酪煮辣椒。奶酪煮辣椒是不丹最有代表性的国菜之一。当地的特产奶酪和这里的辣椒所制造的，吃起来是香辣香辣的，特别的好吃。可以同时尝到很纯的鲜奶味道和辣椒的香辣味。2、肥猪肉炖萝卜。肥猪肉炖萝卜是不丹经常能吃到的菜品之一，这道菜口味很东方，用萝卜去除了猪肉的那种肥腻的感觉，同时萝卜又是含有胡萝卜素，不仅美味还营养丰富。3、酥油茶。在不丹，你也可以感受到我国藏族也有的美食—酥油茶。很特别的口感，甜咸油，又有点像芝麻糊，可以再用两个字来形容这个口感—丰富。