甘肃新东方烹饪学校主要教什么?

如题所述

甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT ),隶属于新华教育集团,集团创办于1988年。

学校简介

三十多年风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式,甘肃新东方烹饪学校秉承培养烹饪人才的崇高使命,甘肃(兰州)新东方烹饪学校是新东方烹饪教育在甘肃省的旗舰院校,是西北地区专业的厨师学校,现开设有金典总厨、金领大厨、现代西点师、西餐主厨、中西面点、牛肉拉面班、特色小吃等各种时尚饮食专业。

甘肃新东方烹饪学校采用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育。注重学生技能培养,为学生提供学习实践机会;另一方面培养社会需要的人才。学校设施完善,建有各类实习大厅以及模拟酒店和后厨,为同学们学习创造了条件。


专业设置

金典总厨专业

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。 [3] 

金领大厨专业

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能胜任星级宾馆、酒店、等餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

经典西点专业

西点行业是21世纪的时尚行业,而西点师则是备受尊敬的"艺术大师",也是"00后"的选择。

西餐主厨专业

以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。 

烘焙甜点专业(10个月)

以培养甜点、烘焙技能人才为目标,能胜任面包店、蛋糕店、社会餐饮企业西点厨房工作,能够自主创业的人才为目标。 


来校路线

学校地址:兰州市和平镇大学城牡丹路北一号

来校公交线路:

地铁一号线东岗站C出入口处换乘905,乘坐905路到终点站下车向前500米

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-18

新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于新华教育集团,是中国烹饪教育知名品牌,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺,33年来,先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50多所烹饪教育院校,为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才,同时,香港新东方烹饪学校在2016年也正式招生运营。

    2.9万

    就业单位

    59所

    所直营院校

    60万

    集团培养60W技能人才

    2000名

    专业讲师

    集团办学 值得信赖

    新东方烹饪教育拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,一直将教学放在重要位置,成立了新东方烹饪教育研究院,对教育教学模式、教材及菜品进行研发和创新。

    金马影帝黄渤受邀担任新东方烹饪教育品牌形象大使,倾情加盟为新东方代言;大型明星校园体验式励志型真人秀节目《我去上学啦》第二季、年度人气综艺《拜托了冰箱》走进新东方,体验高品质校园生活;精湛演绎《舌尖上的24节气》,设计、出版《舌尖上的24节气》书籍,打造完整品牌IP;央视CCTV-7聚焦新东方,探访烹饪学子就业“火”现状……这一些系列活动是新东方烹饪教育在职业教育道路上坚实的印记。

第2个回答  2021-02-18
回答:烹饪学校主要教做菜,面点等,祝你好运!
第3个回答  2021-02-18
三十多年风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式,甘肃新东方烹饪学校秉承培养烹饪人才的崇高使命,甘肃(兰州)新东方烹饪学校是新东方烹饪教育在甘肃省的旗舰院校,是西北地区专业的厨师学校,现开设有金典总厨、金领大厨、现代西点师、西餐主厨、中西面点、牛肉拉面班、特色小吃等各种时尚饮食专业。
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