目前市面上主要有两种材质的水槽，不锈钢和石英石水槽。以往多数家庭使用的是不锈刚水槽，近年比较流行石英石水槽。
石英石水槽是采用高纯度石英石原料，混合一定数量的食品级树脂材质，采用现代高科技手段，在高温条件下一次压制成型制作而成。石英石水槽比较大的优势就是比较坚硬，它的硬度非常高，一般的金属物品都不能划伤它的表面，耐磨性、耐腐蚀性、耐高温性都非常强，这一点要比不锈钢水槽要更有优势。另一个特点就是表面看起来质感更加舒适，看起来更有档次感。
而石英石水槽相比不锈钢水槽还有另一个优势，就是比不锈钢水槽更加方便打理，一般来说，石英石水槽不容易沾染油污，清洗十分方便，即使没有及时清理的污渍，也不会对石槽本身造成损伤。
而不锈钢水槽则在这方面要弱一些，如果受到油污污染，必须要及时清理，可能还必须使用清洁剂才能比较容易清除污渍；并且厨房里比较容易接触到的盐，也会对不锈钢水槽造成一定的腐蚀，时间久了不但美观度也降低了，也可能容易生锈了。
石英石给人一种十分自然的感受。石英石是一种天然石材，不易污染、不含放射性、耐酸碱、不易磨损、不易划伤表面。大品牌卖的石英石水槽差不多，迈锐博、硕科、意狄讴和法派斯这几家进口的去看一下
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