一日三餐怎样吃有营养？

Question

如题所述

Answer 1

1.三餐要定时、定量，定时可以使机体只要到了进餐时间就能表现出主观食欲，预先分泌消化液，这对保证食物被充分消化、吸收、利用和维持人体健康是极为有益的。定量可以根据用膳者的生理需要来提供营养素，使营养既不过剩也不缺乏以保证食用者能健康的生活和工作。

2.三餐热能要合理分配；早餐占25一30%，人的消化能力在早上比较强，所以供给的食物中所含蛋白质、脂肪应多一些，以便满足上午工作的需要。午餐占40%，碳水化合物、蛋白质和脂肪的供给均应增加，这样既可补偿饭前热能消耗，又储备饭后工作的需要。晚餐占30一35%，以含碳水化合物多的食物为主，蛋白质、脂肪的供给应减少，以防止消化不良。这个比例是和我们一天机体的消耗相对应的。白天是我们一天工作学习最紧张，也是消耗体力脑力最多的一段时间，因而早餐和午餐都应保证摄入足够的热量，而晚餐以后是休息娱乐为主，体力的消耗并不大，通常不宜吃太多。

3.主、副食的调配和合理的烹调加工也是非常重要的。主食作为热能和三大营养素的主要来源，副食作为维生素和无机盐的主要来源。只有调配合适，才能保证充足的营养。烹调加工合理，才能减少营养素的损失，并能使食物达到色、香、味俱佳和多样化的要求，以增加食欲。

Answer 2

每天都可以吃不同的食物，每种食物都有各自的营养价值，除开主食以外，每天都可以多吃各种新鲜蔬菜水果，以保证营养的提供

Answer 3

有人认为，说到美食，中国绝对不亚于法国，美国人现在享用的很多美食都来自中国。但是跟中国菜、意大利菜及墨西哥菜相比，法国菜的独特之处在于：在美国乃至全球吃到的法国菜都是用传统烹饪技术烹制而成。
其实，这个地球上最健康、最有活力的那些人，其食谱中必然有动物脂肪之类的天然脂肪。但人们还是舍弃了这种富含好脂肪的食物，并代之以精制碳水化合物和畸变脂肪。于是，常见于美国的那些健康问题蔓延至全世界：体重超标，心脏疾病，情绪障碍，其他慢性疾病，新生儿器官及面部缺陷，以及其他导致体能退化的疾病。
这本历时五年的杰作在当时迅速引起各界的注意，其中就包括湖人队的主教练。
看完《深度营养》之后，马上聘请了沙纳汉博士担任湖人队PRO（体能恢复定向进化）的营养项目负责人，为湖人队球员制定全面的营养和饮食方案。
执行沙纳汉博士的饮食计划之后，球员的状态明显提升，血样检测结果也显示，他们的健康状况明显改善。
《深度营养》倡导的是一种完全与众不同的理念，对我非常有效，我从中获益匪浅。
当我们回过头来看法国人的餐桌，那些全脂奶酪、动物内脏、新鲜的海鲜和蔬菜——代表四大营养支柱的食材在法国美食中反复出现绝非巧合。
很多时候，我们在饮食方面摒弃了自己的根基。
这就是我们不得不求助各种相互矛盾的营养类书籍的原因，也是我们很多人天生基因优良却未精心养护的原因。就像法国山坡上等待风干的甜美葡萄一样，我们的基因也正是如此；但通过享用以传统烹饪方式制作的美食，它们就能重焕光彩。

Answer 4

老规矩早餐要吃好午餐要吃饱晚餐要吃少 因身体情况选择合适自己的饭量