农村人吃了一辈子吗的“自榨油”,到底健康吗?

如题所述

农村的自榨油是很健康的,都是自家种植的花生米,绿色纯天然。而且自榨油都是植物油,相比于动物油脂,植物油能有效降低心脑血管疾病的发生风险。更难能可贵的是,自榨的植物油实实在在,没有任何添加。所以说,油绝对是健康的油。
但是,由于农村小作坊加工条件差,加工过程中如果受到污染,吃了这些油可能就会对身体有害了。另外,如果花生米霉变或者花生油存储时间过久发生变质,这时候对身体是不好的,甚至还有一定的致癌风险。
总结一下:“自榨油”总体来说是健康的,但是加工过程中要注意避免污染、储藏的过程中要避免变质,不然非但无益,可能还会到身体有害。
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第1个回答  2021-07-19
在农村里的“自榨油”应该是健康的,它的生长环境,农药残留等问题都是有保障的,但有一点在农村的“自榨油”大多过滤得不够好,沉淀的时间段,致使油的透明度不够,炒菜时容易产生油烟,还有再健康的油也不要只吃一种,也应该交换着吃,对人身体营养的补充是有好处的。
第2个回答  2021-07-19
不健康。自榨油由于没有经过脱酸,脱臭,脱色等“五脱"的精炼工艺,会含有多种杂质,如黄曲霉素,农药残留等。而且自榨油没有添加抗氧化剂,很容易导致油和空气接触后氧化变质。
第3个回答  2021-07-19
农村人吃一辈子的自榨油是非常健康的,因为这样的柔是原生态的,没有任何污染的。
第4个回答  2021-07-19
农村人吃了一辈子的自榨油,到底健康吗?人健康不健康也不一定光是吃炸肉,吃了健康健康的标准非常多,从食物上锻炼方面身体,农村的人吃了自己长的肉,但是对身体是比较好的,自己做的,因为他没有农药化肥,自己知道这个比城市的人吃的是健康的,所以,所以农村的身体一般都是去当健康的,因为自己种的东西吃了比较健康,起码起码农药比较少,自己种比较好的
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