海带除了拌着吃，简单易学的5个海带菜，真的很好吃！
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
1.海带豆腐味噌汤
材料：半盒豆腐；海带；味噌；豆芽；蘑菇：海藻；香菜盐；鸡精
步骤：
1.将所有材料清洗干净，将豆腐切成方块，将清水放入锅中，煮沸，放入海带鱼中，煮约2分钟，捞出备用。
2.锅里放一点油，加热，然后加入海带和蘑菇。
3.放入姜片、酱油、酱油、料酒、白糖、干辣椒，放入海带结，盖上锅盖，上高压锅3-5分钟，开锅翻炒，放少许盐调味，4。继续盖上锅盖，大火烧开后3-5分钟关火，上汽，打开锅，在火上翻炒，给肉上色，把酱油和油分开。
2.冬瓜排骨海带汤材料：
材料：冬瓜；海带；排骨；姜片；水；葱段；料酒：盐
步骤：
1.排骨切碎，用水捞出洗净。
2.冬瓜切片，海带切段
3.将清水放入锅中，倒入排骨，加入煮好的部分和姜片，盖上锅盖煮开，加入少许料酒，然后用小火翻40分钟。4加入冬瓜和海带，小火翻炒20分钟。冬瓜变白后，加盐，撒上葱花。
3.海带扣肉
材料：
丝带结；五花肉；洋葱；生姜；干辣椒；盐；白糖；酱油和酱油；料酒
步骤：
1.肉洗净沥干，洋葱打结，生姜切片。
2.锅里放一点油，把肉炒一会儿，把肉脂肪油炒出来，肉略呈褐色，把肉捞出放入高压锅里，把脂肪油倒掉(湖葱切丝，第一片切片，参考辣椒切圈，把黄瓜切成斜段再切片，刻意撕片，用金针菇和木耳用水冷却，把所有分拣好的菜放入容器中，把所有的汁料混合均匀放在一定的桌子上。