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客人坐下把菜单递给客人，服务员需要说菜单上有什么菜吗？
如题所述
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推荐答案 2018-09-11
可以介绍一下店内特色菜。
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相似回答
为
什么服务员
上菜
要给客人
报菜名呢
答：
1、让客人知道这道菜的内容，以免吃的糊涂；；2、方便客人核对所点菜单，以免上错菜（这种事常会发生）
；3、了解上菜的进度，留足胃口给后面自己喜欢吃的菜；4、报菜名是一种饮食文化，色香味之外恰当的菜名令客人加强记忆，方便传播或下次再点。
服务员
在饭店什么该知道什么不该知道什么该
说什么
不该说
答：
1、拉椅：注意礼貌
，面带笑容，使人觉得有宾至如归感。2、派毛巾：客人坐下后，派毛巾仔抹手，再用毛巾架盛装，冷天注意毛巾的热度。3、问菜：问客人饮什么?如要茶，注意上茶时连同芥酱一齐上。4、开餐巾：开餐巾时要注意手势，斟酱油，倒茶后给客人斟酱油，不要斟的过满。5、递餐牌：递餐...
我是一名饭店
服务员,客人
来点菜问我这
有什么
特色菜,我应该怎么回答啊...
答：
问你家大厨，问问他那些是他拿手的特色菜，或者了解一下你们是哪个菜系，每个菜系都有他的特色菜。特色菜未必贵，但一定拿手，在你们饭店点菜率很高的那个菜，一般就是特色菜。
餐饮
服务员
如何点菜
答：
呈
递菜单
的时候，特别要注意不应
给客人
造成点菜的压力，让客人自由地选择他们的口味。 在呈递菜单之前，你必须对所有的菜式都有充分的了解，包括它的成分、原料和做法，特别是厨师精选之类的菜更应了如指掌。 当客人决定点菜时
，服务员
应立即上前准备写单。熟练的服务员都能看出客人已经看完菜单准备点...
大家正在搜
客人坐下服务员需要到茶吗
服务员怎么才能把客人服务好
服务员怎么和客人沟通
服务员被客人骂怎么办
服务员
客人
客人来欢迎他
请客人离开
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