第1个回答 2018-03-22
鸡蛋的主要营养成本是蛋白质,是人体补充蛋白质的优质来源。但也有说法认为蛋黄含的胆固醇对人体有危害,不过这个问题没有定论,有专家也认为不会造成危害。安全起见,如果孕妇本身胆固醇高,可以只吃蛋白,少吃、不吃蛋黄。正常情况下,建议孕妇每天补充1-2个鸡蛋较合适。
关于孕期营养,孕妇主要应保证每天蛋白质的摄入,但是不能只吃鸡蛋,也不是鸡蛋吃的越多越好,蛋白质的来源要多样化,瘦肉、蛋、奶、鱼,都是优良的蛋白质来源,每天每样吃一点最好。
孕期营养总的原则是按照营养金字塔的标准摄入,合理孕期营养的具体的做法及指导,请参考中国优生科学会常务理事许怡民讲的科学备孕指南网络课程,或产科泰斗吴连方教授讲的孕期营养及体重管理网络课程。
合理的孕期营养,是保障孕妇及胎儿健康的根本因素,每个孕妇都要高度重视起来,跟权威专家学好孕期营养知识,并在实践中加以应用。