【1】披萨的做法
食材用料:
低筋面粉 50克、高筋面粉 150克、盐 6克、糖 5克、
牛奶 125毫升、食用油 20毫升、酵母 5 克。
做法步骤:
将牛奶放入开水中,将牛奶加热;
将热牛奶倒入酵母中,搅拌均匀;
将所有的材料加在一起,揉成面团,覆盖保鲜膜,发酵40~60分钟;
戳一个洞,不会塌也不会回缩就算发酵好了;
分成两个相等的面团;
擀成面饼;
用叉子戳小空(防止面饼胀气)
烤箱 上下火180度烤10分钟;
烤好后,可以放入冰箱储存;(如果直接烤披萨就可以省略第8-9步,直接操作这一步)
刷上番茄酱,我可以自己制作番茄酱;
撒上一层玛丽苏芝士;
铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜;
入烤箱 上下火200度烤10分钟;
10分钟后再撒上一层玛丽苏芝士,上下火200度烤10分钟;
完成,出锅即可开吃。
【2】披萨的做法
食材用料;
披萨饼 1个、玉米粒 适量、圆葱 适量、火腿 适量、胡萝卜 适量、
青椒 适量、圣女果 适量、披萨酱 适量、芝士碎 适量。
做法步骤:
青椒火腿胡萝卜切成小块、圆葱切丝、圣女果切成小块;
把模具刷一层油,然后把披萨饼刷上披萨酱;
各种食材依次放入摆好;
放上芝士碎,预热烤箱200度烤制20分钟就好。