湖北特产零食主要有：
1. 黄鹤楼黑芝麻糊：这是武汉的传统特色零食，以黑芝麻为原料，口感香醇，具有滋补功效。
2. 潜江油焖小龙虾：潜江是龙虾之乡，其油焖小龙虾口味独特，香辣诱人，不仅是美食，更是湖北特产的代表。
3. 孝感麻糖：麻糖以糯米为主要原料，口感酥脆香甜，是传统的湖北地方小吃。
详细介绍：
湖北是一个物产丰富的省份，其特产零食也各具特色。黄鹤楼黑芝麻糊不仅以黑芝麻为原料，还融合了传统工艺和现代技术，口感细腻，深受消费者喜爱。潜江油焖小龙虾采用当地优质小龙虾，经过独特的烹饪工艺，味道鲜美，香辣适中，是很多人喜爱的美食。孝感麻糖作为传统小吃，有着悠久的历史和独特的制作工艺，口感酥脆香甜，具有地方特色。此外，湖北还有许多其他特色零食，如荆沙鱼糕、宜昌凉虾等，都是值得尝试的地方美食。这些特产零食不仅代表了湖北的饮食文化，也是送礼的极佳选择。