茅台原浆是指茅台镇出产的酱香型白酒原料，也被称作白酒的“命脉”。它是指选自产自五粮液中的高粱，经过发酵后的酒液，待酒液酒精含量达到60度左右，便收取原浆，再通过蒸馏、陈贮、勾兑等一系列工艺，制成具有浓郁酱香和独特风味的茅台酒。
使用茅台原浆酿造的酱香型白酒具有香气浓郁、口感丰满等特点，因此被认为是大型宴会、盛大庆典等场合的必备佳酿。茅台镇产区的原生态环境以及严格的酒曲、原浆选用标准，也为茅台原浆增添了许多独特气质。
目前，茅台原浆采用的是采摘疫苗性高粱、反季节种植、去皮磨浆这一系列工艺和制作工艺，严格管控，使得原浆的品质和口感得到更好的保证。因此，在满足生产和市场需求的同时，茅台原浆也更好地践行了对质量和信誉的承诺，成为茅台镇白酒的难得瑰宝。